13% تخفیف

رب گوجه آتا – 800 گرمی

19,500 تومان 16,900 تومان

موجود در انبار

شناسه محصول: 204000021 دسته: , , برچسب:

توضیحات

رب گوجه‌فرنگی خمیری غلیظ است که در آشپزی مورد استفاده زیاد قرار می‌گیرد. برای درست کردن رب گوجه‌فرنگی، بعد از گرفتن دانه‌ها و پوست گوجه‌ها آن‌ را برای چندین ساعت تحت خلاء می‌پزند. سپس از غلظت آن کم کرده و دوباره محصول را می‌پزند تا یک کنستاناره غنی بدست بیاید. معمولاً به ازای هر ۱۰۰ کیلوگرم گوجه فرنگی گوشتی و آبدار بین ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم رب گوجه فرنگی به دست می‌آید.

رب گوجه فرنگی برای اولین بار در خانه‌ها و کارخانه‌های سیسیل و دیگر شهرهای جنوب ایتالیا برای طعم دار کردن پاستاها تولید شد.

اطلاعات بیشتر

وزن1 kg