سرکه سیب از جمله مواد غذایی است که حاوی مواد معدنی فراوان برای بدن است و بسیاری از بیماری‌ها را درمان می‌کند و همچنین ماده است که می‌توانید از آن برای سلامت پوست و مو از آن استفاده کنید.
با دلیو همراه باشید تا درباره سرکه سیب این ماده مغذی عجیب و کاربردی با هم بخوانیم.
البته شما می توانید بهترین محصول را همین حالا اقدام به خرید سرکه سیب خانگی بسیار با کیفیت نمایید.
این محصول بهترین کیفیت در بازار را دارد و به با استفاده از بهترین مواد اولیه تهیه شده است.
با خرید این محصول مطمئن باشید که بهترین کیفیت سرکه سیب را تجربه خواهید کرد و مشتری همیشگی آن تبدیل خواهید شد.
همچنین می توانید به خرید مواد غذایی مورد نیاز خود نیز بپردازید.
طرز تهیه سرکه سیب
در ابتدا سیب شسته شده را خردکرده، هسته و چوب آن را جدا کرده، اگر خرابی یا سیاهی (لکه) دارد آن را جدا می‌کنیم در ظرفی ریخته و یک‌دوم ظرف را از آّب پر می‌کنیم.
سپس یک لیوان سرکه به آن اضافه کرده، مقداری نمک به‌اندازه نصف قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه می‌کنیم. در ظرف را بسته و در جایی نسبتاً گرم گذاشته تا بعد از حدوداً 40 روز تبدیل به سرکه سیب شود. 10 خاصیت سرکه سیب برای سلامت بدن
ما در اینجا 15 خاصیت سرکه سیب برای سلامت بدن اشاره می‌کنیم که از جمله آن می‌توان گفت که این ماده اعجاب‌انگیز خاصیت ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد که برای ازبین‌بردن هر ویروسی قابل‌استفاده است.
خواص سرکه سیب
بهبود گلودرد
هر زمانی که شما احساس گلودرد یا سوزش گلو داشتید می‌توانید مقداری از آن را با یک لیوان آب مخلوط کرده و غرغره کنید تا میکروب‌ها کشته شوند.
زیرا میکروب‌ها در محیط‌هایی که اسیدی هستند دوام نمی‌آورند.
سکسکه
اگر شما به‌صورت پی‌درپی سکسکه می‌کنید و از آن خسته شده‌اید می‌توانید مقدار کمی سرکه سیب را در قاشق مرباخوری ریخته و میل کنید.
زیرا به دلیل داشتن مزه ترشی که دارد کمک می‌کند تا سکسکه شما متوقف شود.
کنترل دیابت و پایین آمدن قند خون
افرادی دچار دیابت نوع 2 هستند می‌توانند سرکه سیب مصرف کنند زیرا کمک می‌کند تا بدن انسولین تولید کند.
البته نادیده نگیرید که حتماً با پزشک خود مشورت کنید و در مصرف آن زیاده‌روی نکنید.
رفع دل‌درد
در مواقعی که به دلیل یبوست یا مصرف غذاهای مسموم دچار دل‌درد می‌شوید می‌توانید مقداری سرکه سیب را با آب مخلوط کرده و میل کنید.
سرکه سیب چون خاصیت ضدباکتریایی دارد می‌تواند میکروب‌ها را از بین ببرد و دل‌درد شما بهبود یابد.
درمان مشکلات معده
اگر شما از معده درد رنج می‌برید یا میکروبی در معده شما وجود دارد می‌توانید از خاصید ضدمیکروبی سرکه سیب استفاده کنید. البته مصرف زیاد آن می‌تواند به معده شما آسیب بزند.
محلولی برای سفیدی دندان
اگر به‌دنبال‌داشتن دندان‌های سفید هستید می‌خواهید که از طریق روش‌های خانگی به آن دست یابید پس بهتر است مقداری سرکه سیب را با یک لیوان آب مخلوط کنید و غرغره کنید.
این کار را صبح‌ها انجام دهید و بعد مسواک بزنید. سرکه سیب کمک می‌کند تا میکروب‌های دهان و دندان شما از بین بروند.
برای پایین آوردن کلسترول
شما با مصرف مقداری سرکه سیب می‌توانید میزان کلسترول بد را کاهش دهید و همچنین میزان کلسترول خوب را بالا ببرید.
ایجاد احساس سیری
با مصرف مقداری سرکه سیب می‌تواند قبل از غذا می‌توانید کمتر غذا میل کنید زیرا به شما احساس سیری دست می‌دهد و چربی‌های شکی را می‌سوزاند.
البته مقدار زیاد آن می‌تواند دستگاه گوارش و معده شما آسیب بزند پس لطفاً در مصرف آن افراط نکنید.
کاهش وزن
مصرف سرکه سیب کمک می‌کند تا چربی‌های شما کمک کند و در صورت داشتن رژیم غذایی باعث کاهش وزن در افرادی که رژیم دارند می‌شود.
اما این نکته را نیز فراموش نکنید که برای مصرف سرکه سیب در رژیم غذایی حتماً با متخصصین تغذیه مشورت کنید.
عفونت ادراری
افرادی که دچار عفونت ادراری هستند می‌توانند طبق نظر پزشک خود از سرکه سیب استفاده کنند زیرا به‌خاطر خاصیت آنتی باکتریایی که دارد عفونت را از بین می‌برد.
6 خاصیت کاربردی سرکه سیب برای سلامت پوست و مو
ازبین‌بردن زگیل
درصورتی‌که بدن شما دارای زگیل است می‌توانید یک پنبه یا گاز استریل را آغشته به سرکه سیب کنید و بعد روی زگیل بگذارید و اجازه دهید تا 24 ساعت روی محل بماند.
به‌عنوان خوشبوکننده‌ای برای بدن
پنبه‌ای را آغشته به سرکه سیب کنید و به زیربغل خود بزنید کمک می‌کند تا میکروب‌هایی باعث ایجاد بوی نامطبوع هستند از بین بروند.
بهبود اگزما
سرکه سیب می‌تواند بسیاری از بیماری‌های پوستی از جمله اگزما را به دلیل خاصیت ضد باکتری بود بهبود بخشد.
البته این نکته ناگفته نماند که سرکه سیب می‌تواند روی بعضی افراد خاصیت عکس داشته باشد و حساسیت ایجاد کند که باعث ایجاد التهاب پوستی و خارش شود.
ازبین‌بردن شپش
این میکروب که بسیار شایع است و روی موها و پوست سر پدیدار می‌شود را می‌توان با درمان خانگی استفاده از سرکه سیب از بین برد.
در ابتدا موهایتان را خیس کنید سپس مقداری از آن را روی سرتان ریخته و اجازه دهید تا 10 الی 15 دقیقه روی سر شما بماند و سپس آبکشی نمایید.
سرکه سیب به‌خاطرداشتن بوی تندی که دارد کمک می‌کند تا این میکروب از بین برود و یا روی موهای شما نشیند.
موخوره
برای برطرف‌کردن موخوره و شکستگی موهای خود می‌توانید از سرکه سیب استفاده نمایید.
داشتن موهایی نرم و براق
برای اینکه موهایی نرم و براق داشته باشید می‌توانید مقداری سرکه سیب را آب گرم مخلوط کرده و بعد شستن موهای خود با شامپو آن را روی موهای خود بریزید و بعد از چند دقیقه آبکشی نمایید.
5 کاربرد سرکه سیب برای نظافت
سرکه سیب می‌تواند به‌عنوان یک پاک‌کننده قوی غیرشیمیایی نیز باشد که از در آشپزخانه و حمام و تمیزکردن سطوح نیز باشد. از جمله:
- ضدعفونی میوه و سبزیجات
- تمیزکردن لپ‌تاپ، موبایل و تبلت
- پاک‌کردن لکه‌های سخت
- تمیزکردن وام حمام
- رفع بوی بد ظروف
- تمیزکردن وسایل چسبناک
عوارض استفاده بیش از حد سرکه سیب
اگر از سرکه سیب بیش از حد استفاده شود ممکن است نه‌تنها خاصیت درمانی خود را از دست بدهد بلکه ممکنه است باعث به‌روز برخی بیماری‌ها شود که در اینجا به آن‌ها اشاره می‌کنیم.
- با مصرف بیش از حد سرکه سیب پتاسیم خون ممکن است کاهش یابد و استخوان‌ها تحلیل بروند.
- ازبین‌رفتن مین‌های دندانی که معمولاً براثر استفاده از مواد غذایی اسیدی اتفاق می‌افتد و سرکه سیب به‌خاطرداشتن خاصیت اسیدی که دارد باعث ازبین‌رفتن مین‌های دندان می‌شود.
- استفاده زیاد از سرکه سیب ممکن باعث به‌روز سوختگی روی پوست بشود. زیرا اسیدی بودن آن پوست را می‌سوزاند پس مدت‌زمان زیادی روی پوست خود استفاده نکنید.
- حساسیت پوستی یکی دیگر از عوارض سرکه سیب باشد که در برخی افراد مشاهده شده است که باعث خارش و التهاب پوستی می‌شود.
- اگر شما دارویی مصرف می‌کنید حتماً قبل از آنکه از سرکه سیب استفاده کنید با پزشک خود مشورت کنید زیرا سرکه سیب با برخی داروها تداخل دارد.
استفاده از سرکه سیب در پخت و پز
سرکه سیب به خاطر داشتن خواص فراوان در پخت و پز و به عنوان چاشنی نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
- استفاده سرکه سیب برای پختن نان می تواند کمک کند تا نان بیشتر پف کند.
- برای اینکه گوشت کبابی آب دار و خوش طعمی درست کنید می توانید از سرکه سیب استفاده کنید.
- کسانی علاقه مند هستند تا سس مایونز خانگی درست کنند می توانند از سرکه سیب استفاده کنند.
- کمی سرکه سیب و وغن زیتون را با هم مخلوط کنید تا چاشنی خوش طعمی برای سالاد خود درست کرده باشید.
- کسانی به ترشی سرکه سیب علاقه دارند می‌توانند از در پخت‌وپز غذا نیز استفاده کنند.