نخود – 1 کیلو

30,000 تومان

توضیحات

نخود یکی از قدیمی‌ترین حبوبات کشت شده توسط انسان است، و بقایای ۷۵۰۰ ساله از آن در خاورمیانه یافت شده‌است. معمولاً نخود در زمین‌های حاشیه بین‌النهرین و مدیترانه شرقی کشت می‌شد و از آنجا به هند و سایر نقاط آسیای شرقی گسترش یافت.

نخود حاوی میزان کالری بالایی است و جدای از بالا بودن میزان کالری آن، از میزان بسیار خوبی فیبر، پروتئین و مواد معدنی برخوردار است. میزان چربی آن بسیار پایین بوده و در نتیجه می‌تواند در رژیم غذایی گنجانده شود.

برای تهیه بیشتر آش‌های ایرانی ازجمله آش رشته، مهم‌ترین ماده، نخود است که طعم لذت بخشی به غذا می‌دهد. همچنین نخود یکی از عناصر اصلی تهیه حمص و چانا ماسالا است و برای تهیه فلافل نیز می‌توان آن را آرد کرد.

 

اطلاعات بیشتر

وزن1 kg